Comentarios a la cocina precolombina : de la mesa europea al fogón amerindio / Lucía Rojas de Perdomo
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 2Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012.Descripción: 417 páginas : ilustraciones ; 21 x 17 cmISBN: - 9789587530728
- 9789587530582 (obra completa)
- 306.409861 P14h
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Bogotá | General | LB-306.409861 P14h (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.2 Ej.1 | Disponible | 030118 |
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Incluye referencias bibliográficas: páginas 409-417.
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