000			01746nam a22003017a 4500
005			20150128020002.0
008			130822t2012 ck il gr|||| 00| 0 spa
020			_a9789588343839
040			_aCO-BoIAVH _cCO-BoIAVH
041			_aspa
044			_ack
082			_a333.954 _bB22c
100	1		_aBaptiste, María Piedad _932156
245	1	0	_aCarne de monte y seguridad alimentaria _bbases técnicas para una gestión integral en Colombia / _cMaría Piedad Baptiste ...[et al].
260			_aBogotá _bInstituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt _c2012
300			_a108 p. _bil., tablas _c22 x 21 cm.
505			_a1. Perspectivas nacionales alrededor de la gestión de carne de monte (pag. 10) 2. Marco normativo de la fauna silvestre en Colombia con fines de seguridad alimentaria y consumo de subsistencia (pag 32). 3. Carne de monte y seguridad alimentaria: consumo, valor nutricional, relaciones sociales y bienestar humano en Colombia (pag. 64). 4. La carne de monte un tema por investigar en Colombia: reflexiones y orientaciones (pag. 88)
520			_aEste libro compila artículos que permiten a diferentes lectores abordar a discusión actualizada sobre las relaciones entre la biodiversidad y el bienestar humano en la perspectiva de la alimentación, particularmente a través del aprovechamiento sostenible de la fauna silvestre.
590			_aNo. de contribución IAVH 483
650		6	_aFauna silvestre _xconsevación _932157
700			_aLasso, Carlos _91797
700			_aMatallana, Clara _91798
700			_aMoreno, Rodrigo _91799
700			_aNegrete, Rodrigo _91800
700			_aVargas-Tovar, Nancy _91429
700			_aRestrepo, Sebastián _eed _932158
942			_2ddc _cLIBRO _02
999			_c7608 _d7608