| 000 | 01050nac a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c20210 _d20210 |
||
| 005 | 20180601081756.0 | ||
| 008 | 140424s2012 ck a gr 00010 spa d | ||
| 020 | _a9789587530728 | ||
| 020 | _a9789587530582 (obra completa) | ||
| 040 |
_aCO-BoBLA _cCO-BoBLA _dCO-BoIAVH |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 044 | _ack | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a306.409861 _bP14h |
| 100 | 1 |
_aRojas de Perdomo, Lucía _eautora |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aComentarios a la cocina precolombina : _bde la mesa europea al fogón amerindio / _cLucía Rojas de Perdomo |
| 260 |
_aBogotá (Colombia) : _bMinisterio de Cultura, _c2012. |
||
| 300 |
_a417 páginas : _bilustraciones ; _c21 x 17 cm. |
||
| 490 | 0 |
_aBiblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; _v2 |
|
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas: páginas 409-417. | ||
| 650 | 2 | 4 |
_aCocina. _xHistoria _zAmérica |
| 650 | 2 | 6 |
_aPreparación de alimentos _xHistoria _zAmérica |
| 650 | 2 | 6 |
_aNutrición _xHistoria _zAmérica |
| 650 | 2 | 6 |
_aAntropología cultural _zAmérica |
| 942 |
_2ddc _cLIBRO |
||