Proyecto de consultoría en buenas prácticas de manufactura y aseguramiento de calidad Informe final
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Bogotá Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt 2008Descripción: 73 p. il. 28 c.m CD-ROMTema(s): | Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Informe Técnico
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Bogotá | Humboldt | IAVH-01261 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 026624 | ||||||||||||
CD-ROM
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Bogotá | Audiovisual | IAVH-01261 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 026628 |
Informe Final - contrato No. 08-07-366-0262PS
Curso
Contenido CD: Diseño de instalaciones bajo criterios sanitarios / Carolina Ramírez -- Buenas prácticas de Manufactura en equipo y utensilios / Carolina Ramírez -- Código Internacional Recomendado revisado de prácticas - principios generales de higiene de los alimentos -- Caracterización de las buenas prácticas de manufactura / Carolina Ramírez -- Normas Consolidadas de AIB para la seguridad de los alimentos / El hombre el principal vehículo que utilizan los agentes contaminantes -- La inocuidad de alimentos del mundo de hoy / Carolina Ramírez -- La inocuidad de alimentos en la producción primaria / Carolina Ramírez -- Perfil de planta física trapiche / Carolina Ramírez -- Plan de saneamiento -- Las buenas prácticas de manufactura en las industrias de alimentos / Carolina Ramírez -- Decreto 3070 de 1997
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