TY  - BOOK
ED  - 
TI  - Estudio de mercado a nivel nacional de productos derivados del chachafruto
PY  - 2003///
CY  - Bogotá
PB  - Instituto Alexander von Humboldt
KW  - Análisis de mercados
KW  - Leguminosas
KW  - Plantas útiles
KW  - Harina de chachafruto
N2  - El informe presenta una breve descripción del chachafruto y de algunos de sus subproductos. Hace un recuento de la metodología aplicada para identificar los productos con potencial comercial; se relacionan las investigaciones adelantadas en el país para identificar usos alternativos del chachafruto y sus subproductos, se caracterizan los productos con mayor potencial comercial. Se hacen sugerencias en cuanto a las posibilidades comerciales del chachafruto
ER  -