Proyecto Reconocimiento de los saberes gastronómicos locales por parte de la comunidad rural joven de Garagoa (Registro nro. 5858)

Detalles MARC
000 -CABECERA
Campo de control 01668nam a2200289 a 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20200104041603.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA—INFORMACION GENERAL
Campo de control 140127b2006 ck ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia transcriptora CO-BoIH
041 ## - IDIOMA
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
044 ## - PAÍS DE PUBLICACIÓN
País de publicación Colombia
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Colección IAVH
Consecutivo 00684
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Monsalve Parra, Dora
110 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO
Unidad subordinad Corporación Mamapacha
245 ## - MENCION DE TITULO
Título Proyecto Reconocimiento de los saberes gastronómicos locales por parte de la comunidad rural joven de Garagoa
Parte restante del título informe final
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Garagoa
Nombre del editor, distribuidor, etc. Corporación Mamapacha
-- Instituto Alexander von Humboldt
Fecha de publicación, distribución, etc. 2006
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión 10 p.
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen Estudio de caso en Garagoa, Boyacá, en donce se evidención la importancia de la agrobiodiversidad local y su uso; surgió la necesidad de indagar en lo referente a las preparaciones tradicionales locales, teniendo en cuenta que en este aspecto sociocultural se resume de manera importante el uso y conservación de esta particular riqueza de la agrobiodiversidad local. Complementariamente, se consideró relevante fomentar el acercamiento de la comunidad rural joven al conocimiento de los saberes relacionados con la agrobiodiversidad local, a través de un proceso de capacitación participativo y de acompañamiento para el reconocimiento de los saberes gastronómicos locales en la comunidad rural del municipio de Garagoa.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Agrobiodiversidad
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Conservación
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Uso sostenible
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Ecosistemas de montaña
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Conocimiento tradicional
662 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - JERARQUIA DEL NOMBRE DE LUGAR(
País o entidad mayor Colombia
Ciudad Garagoa
Jurisdicción política de primer orden Boyacá
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Caro Díaz, Angela
942 ## - ELEMENTOS ADICIONALES (KOHA)
Sistema de clasificación Local
Tipo de ítem Informe Técnico
Existencias
Withdrawn status Lost status Sistema de Clasificación Damaged status No para préstamo Colección Inventariado Ubicación Permanente Ubicación actual Fecha de adquisición Total Checkouts Número topográfico Inventario / Código de Barras Date last seen Ejemplar Price effective from Forma de adquisición Tipo de material
    Local     Humboldt Inventariado 2017 Bogotá Bogotá 10/08/2007   IAVH-00684 024825 09/08/2024 Ej. 1 04/12/2012   Informe Técnico