La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario : 1653-1773, 1776-1900 / Cecilia Restrepo Manrique.
Por: Restrepo Manrique, Cecilia [autora]
Tipo de material:
TextoLanguage: Español Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 6Editor: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012Descripción: 346 páginas ; 21 x 17 cmISBN: 9789587530711; 9789587530582 (obra completa)Tema(s): Colegio Mayor Nuestra Señora del Rosario (Bogotá, Colombia) -- Vida social y costumbres | Colegio Mayor Nuestra Señora del Rosario (Bogotá, Colombia) -- Historia | Pueblos indígenas -- Alimentos -- Historia -- Colombia -- 1776-1900 | Costumbres alimenticias -- Historia -- Colombia -- 1776-1900 | Agricultura -- Historia -- Colombia -- 1776-1900Clasificación CDD: 306.409861
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Bogotá | General | LB-306.409861 P14h (Navegar estantería) | V.6 Ej.1 | Disponible | 030122 |
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Glosario: páginas 309-314.
Incluye referencias bibliográficas: páginas 315-346.
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