Historia de la cultura material en la América equinoccial : Tomo I. Alimentación y alimentos / Víctor Manuel Patiño
Por: Patiño Rodríguez, Víctor Manuel [autor]
Tipo de material: TextoLanguage: Español Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 1Editor: Bogotá (Colombia) : Ministerio de Cultura, 2012Descripción: 259 páginas ; 21 x 17 cmISBN: 9789587530698; 9789587530582 (obra completa)Tema(s): Cultura -- Historia -- América | Antropología cultural -- América -- Colecciones de escritos | Antropología social -- América -- Colecciones de escritos | Costumbres alimenticias -- Historia -- AméricaClasificación CDD: 306.409861Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Bogotá | General | LB-306.409861 P14h (Navegar estantería) | V.1 Ej.1 | Disponible | 030117 |
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