Técnicas de aprovechamiento de especies vegetales presentes en las áreas rurales del Distrito Capital / Diana Carolina Corzo Barragán y María Eugenia Torres Cárcamo
Por: Corzo Barragán, Diana Carolina [autora]
Colaborador(es): Torres Cárcamo, María Eugenia [autora]
Tipo de material:
TextoLanguage: Español Editor: Bogotá, Colombia : Jardín Botánico José Celestino Mutis, 2013Descripción: 125 páginas : ilustraciones a color, tablas y fotografías a color ; 22 x 28 cmISBN: 9789588576145Tema(s): Tecnología de alimentos | Procesamiento de alimentos | Productos derivados de las frutas | Recursos alimentarios | Productos vegetales procesados | Productos no alimentariosClasificación CDD: 641.303
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Libro
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Bogotá | General | LB-641.303 C83t (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | 040516 | ||
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Libro
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Sala Fabio Quevedo | General | LB-641.303 C83t (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible | 040701 |
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